Vajjal sült gombát. Sült gombafejek


Tudtad, hogy a fish and chips nem angol eredetű étel? Portugál zsidóktól származik Ez az ízletes, fokhagymás vajban pirított gomba mindenhez jól passzol, de a gombaimádók így, önmagában is odáig lesznek érte.

vajjal sült gombát

Be kell vallanom, sokáig nem szerettem a gombát és még most is barátkozom vele. Az, hogy melyik ízlik, attól függ, hogy hogyan és mivel készül a gomba - azonban ezek a lepirított, petrezselymes gombafejek mind állagukban, mind ízükben zseniálisak.

  1. Só, bors, oregánó - saját belátása szerint Így főzünk: Megtisztítjuk a vajat, mossuk és forraljuk, szárítjuk Öntsön olajat egy serpenyőbe, és terjessze a gombát.
  2. Eve and Apple: Vajban sült gomba koktélparadicsommal
  3. Fokhagymás pirított gomba | Nosalty
  4. Hogyan lehet eltávolítani a fejhallgatót?
  5. Fehérborban párolt fokhagymás gomba | | Sylvia Gasztro Angyal
  6. Variációk sült gombára - HENI SÜT NEKED

A gombafejek nassolnivalóként és köretként is megállják a helyüket, steak, sült borda, sült csirke vagy lazac mellé illenek a leginkább, de előételként, különféle sajtokkal is isteniek. Ha valamilyen szaftosabb, krémesebb formában készítenétek el a gombát, arra is hoztunk vajjal sült gombát egy receptet.

vajjal sült gombát

Bár a fokhagyma fontos eleme a köretnek, sőt, nélkülözhetetlen, csak a főzés legvégén adjuk a gombákhoz. Ugyanis vajjal sült gombát fokhagymának nagyon kevés idő kell, különben lekap, megkeseredik és az az egész ételt elronthatja.

vajjal sült gombát

Fűszerek közül kakukkfűre és petrezselyemre lesz szükségünk, lehetőleg frissre, mindkettő nagyon jól illik a gombához, nemcsak az ízét dobja fel, hanem az illata is varázslatos lesz. Fokhagymás, petrezselymes gombafejek.

A nagy őzlábgomba bemutatása és szedése! Szabi Zoli (szazo)